夏日养生吃什么

2019年03月08日 来源:

夏日养生吃什么

我们今天来跟大家谈一谈夏日养生。

大家知道,夏天,是一年之中生命力最足,而且是老天爷给我们的这个阳气最足的一个季节。

夏天从五月份开始一共分为六个节气,分立夏、小满、芒种、夏至、小暑、大暑,一共包含六个节气,每个节气的养生重点是不一样的。

我们现在处在夏至这个节气。可能很多家里已经吃过夏至面了。“冬至饺子夏至面嘛”!

大家可以回顾一下,夏至之前,老天爷是一个酷晒的模式,转到夏至以后,就变成阴雨、潮湿闷热的模式。这两种模式是完全不同的。不知大家注意到没有啊!在立夏的时候并未进入到真正的夏天,我们早晚还是会觉得有些凉意。所以这时,我们不宜去吃西瓜、冷饮。

到了小满以后,天气就到了最美的时候。小满这个季节,麦粒是非常饱满的,可以吃到桑葚。此时天气非常晴朗,风也是很暖的,并不是很晒。这个时候,我们就要开始吃一些利水渗湿的食物。使我们的脾不至于马上就进入“苦夏”的身体模式。小满的时候,比较多的就是黄瓜、云苔,还有,就是桑葚。

黄瓜是清热利水、解毒消肿、生津止渴,是女性减肥美肤的最佳伴侣。云苔就是油菜苔,有个这样一个传说,江南有个芸香姑娘,身上患了疔疮久治不愈,一天夜里她梦见一片金灿灿的油菜花,梦醒后采了带有花蕾的嫩苗,洗净炒着吃,不仅味道美,身上的疔疮症状也得到缓解。后来云苔姑娘,连续吃了好几个月腌制的油菜苔,身上变得特别光滑、光亮,疔疮没有留下一点疤痕。

这个传说告诉我们,油菜苔是非常好的清热解毒的东西。其实菜籽油、山茶油都有很好的清热解毒的作用,比如我们说小孩/婴儿的屁股腌了,这时不用抹什么药,就抹一些菜籽油就很好。在每个季节,我们容易患什么病,其实老天早就为我们备好了“解药”,只是看我们是否能够悟到、能够拿来用。

桑葚,也是非常好的。桑葚和玫瑰是老天给予女性的两件非常好的礼物,这是我们一定要收的礼物。北京西山、妙峰山种的保加利亚玫瑰,每年5月我会去收一些,或者买一些来腌玫瑰酱。也有人用玫瑰花来做酵素,喝了以后也是非常好的。

在我的那本《身体到底要什么》书里特意提到桑葚。小时候,我母亲神经衰弱,大夫给她开的桑葚膏,桑葚膏中一定有蜂蜜,非常好吃。我母亲每天吃一勺,我就跟着舔勺子。

桑葚膏是滋阴安神的好东西,女人要常吃,可以滋阴养血,生津润肠。桑葚最大的一个好处是可以明目,可以缓解眼睛的疲劳和干涩,是办公室“忙人”最佳零食。我会在桑葚上市的时候,去买没有加盐和糖的那种桑葚,但很容易坏掉,所以能吃多少吃多少,也可以加冰糖和蜂蜜煮成桑葚膏,放到冰箱里慢慢吃。

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